close
韓國廚師最近在台灣真是紅，每道菜都煮得香噴噴、風味獨特、鮮甜爽口，看完真有香味繞舌、第二天還念念不忘。
如果你正要前往韓國，或計畫前往，AutoTrip易旅網-環球TOUR推薦你一起「跟著廚師學做韓國菜」，依你的出發日不同，天天都有不同的料理教學喔。
星期一上午10點：韓式海鮮煎餅、豆腐海鮮鍋
星期二上午10點：韓式烤牛肉、傳統辣泡菜
星期二下午2點：韓式傳統甜點宴
星期三上午10點：石鍋牛肉拌飯、韓式沙拉
星期四上午10點：韓式雜菜（涼拌冬粉）、韓式石鍋辣燉雞
星期四下午2點：韓式烤牛肉、傳統辣泡菜
星期五下午2點：韓式雜菜（涼拌冬粉）、韓式石鍋辣燉雞
韓國料理（韓語：한국 요리），又稱韓食、韓國/朝鮮菜、朝鮮料理等，泛指朝鮮民族的飲食文化。韓國料理以清淡為主，少油膩，多有辣，並且重視擺盤。
學完料理課程，要是有空與老師一起用餐，以下的餐桌禮儀要注意喔：
餐桌禮儀在韓國有很久的歷史。1775年，朝鮮學者李德懋所寫的《士小節》就記錄有各種餐桌禮儀，比如餐桌上忌諱談論不潔的事物；吃飯時忌諱吃的太慢或太快，以免讓人感覺不是自己所願或是與他人搶食；吃飯時忌諱將筷子重重摔在桌上，或用勺子磕碰盤子發出聲響；勿把湯匙和筷子同時抓在手裡；不要把匙和筷子搭放在碗上，應放在桌緣等。在現代社會，這些禮儀已經不再那麼重要了。
在古代家中先吃飯是年長的人，而且男女在屋中不同的餐桌分開吃。餐桌上也不提倡談話。一家人一般都是在同一張餐桌同時吃飯並利用吃飯時間交談。不過年輕人不應該在長輩或客人之前拿起筷子吃飯，也不應該在長輩或客人之前吃完飯。吃飯的時候不應該對食物挑剔。飯後使用牙籤時應該蓋住嘴。( 參考維基百科 )
全站熱搜
留言列表
